近来,行业讨论最多的是各上市企业陆续发布的2022年报,这份成绩单代表了企业去年的表现。饮品龙头企业康师傅的2022年业绩,更是引发行业高
05月09日 10:50
近来,行业讨论最多的是各上市企业陆续发布的2022年报,这份“成绩单”代表了企业去年的表现。饮品龙头企业康师傅的2022年业绩,更是引发行业高度关注。
根据公告显示,在充满挑战的2022年,康师傅营收再创新高,并实现连续六年正增长。其中,康师傅主营业务之一的饮品板块更是韧性增长,多品类全面飘红。媒体认为,亮眼成绩的背后离不开康师傅饮品多年坚守长期主义,用创新穿越周期,让优势品类更强。这一点,从2023年其锁定茶饮、包装水、果汁三大优势品类所推出的五款新品中,就可见一斑。
营收787亿元再创新高 康师傅饮品业务韧性增长
从全年业绩表现来看,康师傅2022年营收787.17亿元,同比去年增长6.26%。这意味着,康师傅的收入创下新高,并且连续两年超过700亿元。其中,康师傅饮品业务去年整体收入为483.36亿元,同比上升7.89%。同时,康师傅旗下多品类全线飘红,让全行业再次感叹饮品龙头企业的增长韧性。
即饮茶营收近200亿,稳居市场首位。2022年,康师傅即饮茶聚焦核心产品,巩固大众消费市场,以多口味、多规格产品满足不同场景的年轻化消费需求,取得了190.35亿元的营收佳绩,持续拉大与农夫山泉茶饮(69.06亿元)及统一茶饮(69.57亿元)的差距,稳居市场首位。
包装水增速迅猛,“喝开水”突破10亿元大关。在包装水业务上,康师傅2022年包装水营收48.97亿元,并以7.65%的高增速跑赢包装饮用水大盘。其中,康师傅旗下中端品牌“喝开水”坚持熟水差异化的竞争策略,销售额在2022年突破10亿元大关。
果汁营收68.43亿元,超农夫、统一果汁总和。在果汁业务上,2022年康师傅果汁营收超农夫果汁、统一果汁总和(58.54亿元),达到68.43亿元,并取得了18.57%的双位数增长。
助推即饮茶赛道再升级 三款茶饮新品重拳出击
在茶饮市场深耕近30年,康师傅饮品坚持以多价格带、多口味、多规格满足不同消费者的多场景需求,稳居市场首位。值得一提的是,康师傅曾以35.3亿升的成绩创下即饮茶零售量世界纪录。作为“中国茶王”的康师傅,多年来其即饮茶板块的持续增长,也有效带动了茶饮品类整体规模的持续扩大。
那么,2023年康师傅饮品对于即饮茶这一优势品类有何新动作?又为市场带来哪些新思考?我们不妨从今年的3款新品展开分析。
动作一:打破无糖茶“不好喝”的刻板印象
近年来,千亿茶饮市场正从“无糖”中获得新动力。据亿欧智库发布的《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示,2022年无糖茶饮保持7.9%的增速,将含糖茶饮远远甩在身后。该机构预计,到2027年无糖茶饮市场的年复合增长率将达到10.2%,市场规模预计可达124亿元。然而,在高速发展之下,消费者虽对无糖茶的健康基因趋之若鹜,但对其口感的评价却参差不齐,后味不佳、甜味不正等是最被消费者所诟病的。
好喝与健康如何兼顾?2023年,康师傅给出了新答案。康师傅无糖冰红茶全新升级,改进配方,不仅大幅提升柠檬新鲜感,强化酸甜层次感,更让甜味和后余味提升,减少了代糖感,还原更真实的甜味,助推无糖茶的口感向前迈出一大步。
与此同时,康师傅无糖冰红茶新包装还借力原口味的冰力三角、柠檬片等品牌资产,并在视觉呈现上加入了冰红茶的橘色元素,有效提升冰红茶老粉的好感度。凭借更有终端辨识度包装风格,康师傅全新无糖冰红茶高效完成对原味冰红茶消费者的继承,在冰红茶的存量市场快速扩展出新增量。
动作二:“水替”开启茶饮新思路
对于无糖茶中的另一分支——原味茶,康师傅也提出了创新解题思路。对于日常补水有健康与口味双重需求的细分人群来说,饮用白水过于寡淡无味,而喝浓茶太过苦涩、晚间饮用还会影响睡眠。
有没有补水新选择?洞悉这一需求,康师傅提出了“水替”茶饮新定位,并于2022年推出纯萃零糖原味茶。今年,纯萃零糖又上新了一款高山乌龙,以淡淡茶香为不爱白水的年轻人提供了“日常水替”。据悉,该款新品甄选台湾阿里山山脉杉林溪四季春,利用高温闪萃,保留自然茶味,茶香清逸,以茶代水,想喝就喝。
动作三:打造Z世代果茶爆品
2023年,果茶大火!但“传统水果+茶饮”的组合方式,已不能满足Z世代人群对新鲜口感的要求。基于此,康师傅推出莓果红茶新品,以“超级水果x红茶”的全新组合引领果茶口感新潮流。据悉,康师傅莓果红茶采用“混合莓果+锡兰红茶”的组合,草莓、树莓、蓝莓和蔓越莓的酸甜碰撞,让果味更加浓郁芬芳。简约精致的果茶风包装,搭配明快的粉色系主色调,拿捏住了Z世代的审美诉求。有网友晒图说“这支莓果茶又好看又解渴。”
包装水&果汁双轮驱动 两款新品让市场“卷”起来
康师傅饮品除了在自身占有优势的茶饮赛道三连发,还持续“内卷”包装水和果汁两大优势品类,重构市场格局。
卷价格:以2元定价杀入天然矿泉水市场
“定价就是定天下,定价就是定生死。”这句话来形容中国瓶装水市场再合适不过。在国内瓶装水发展初期,康师傅以一己之力,以1元的战略性定价让劣质瓶装水无利可图,助推瓶装水行业健康发展。
随着消费升级,瓶装水市场逐步向天然矿泉水升级。坚守“高质平价”战略的康师傅,时隔多年再次出手,以2元定价杀入矿泉水市场,为消费者提供“升质不升价”的饮用水。业内人士认为,这一定价策略有望为矿泉水的增速松绑,重构中国包装饮用水品类新格局。
媒体认为,康师傅喝矿泉之所以敢于定价2元,离不开其完善的水源地布局及强大的供应链。据悉,康师傅甄选自长白山清龙泉和黄山碧山泉两处AAAAA级优质矿泉水源。依托一南一北两处水源地及供应链优势,康师傅喝矿泉迅速调配货运进入销售终端,让更多人能以更实惠的价格,喝上“水中贵族”天然矿泉水。
卷配方:5种维C果汁带来味蕾新风暴
根据益普索调查数据显示,随着免疫健康的话题热度居高不下,维C饮品迎来了消费新高潮。但口感单一的橙汁,已难以打动“喜新厌旧”的年轻人。为此,康师傅饮品推出了柑橘C风暴果汁饮料,混合采用5种柑橘类果汁,包括橙汁、柠檬汁、红西柚汁、柚子汁、金桔汁,不仅呈现出丰富的口感层次,也为早C晚A的健康党提供了新选择。
线上线下协同布局 引爆2023饮品热销季
作为疫情结束后的第一年,2023年中国经济预计稳中有进,消费场景加快恢复。刚刚过去的“五一”假期成绩单,也印证了这一判断。根据文化和旅游部5月3日公布的数据,“五一”假期全国国内旅游出游合计2.74亿人次,实现国内旅游收入1480.56亿元。这两大指标首次双双超过疫情前的2019年,具有很强的风向标意义。
消费强势复苏的背后,跳动着中国经济增长潜力的强劲脉搏,从一定意义上说,这也预示着今年夏天的饮品市场大有可为。据悉,顺应宏观环境变化,2023年康师傅协同线上线下布局,强化传统电商渠道,发展O2O、社区团购等渠道,并继续深耕线下通路,缩短通路层级,提高终端门店覆盖率及服务力度,在稳健经营中追求高质量发展。同时,康师傅还选择消费者喜爱的年轻代言人,并运用年轻化营销方式,推动品牌年轻化建设。
对于行业来说,评价产品的成功不能简单地局限于渠道规模和增速,更多的是探究其如何持久地保持鲜活的品牌形象、保持新鲜的消费体验。从以上5款新品不难看出,康师傅饮品做到了,其通过精准把控市场需求,不断创新,扩大品类优势,持续圈粉消费者。
2023年,依托线上线下协同布局,康师傅饮品正以差异化的硬核产品矩阵为依托,逐渐渗透到各增量市场,在今夏饮品热销季之前率先打出一套“组合拳”,吹响新一轮饮品大战的号角!
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
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近来,行业讨论最多的是各上市企业陆续发布的2022年报,这份成绩单代表了企业去年的表现。饮品龙头企业康师傅的2022年业绩,更是引发行业高
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