深圳是一个人杰地灵的城市,别称鹏城,是中国的经济特区之一。这片土地上的人文、景色每年都会吸引很多人的到来,自然也有大快朵颐的美食,
03月20日 15:32
深圳是一个人杰地灵的城市,别称“鹏城”,是中国的经济特区之一。这片土地上的人文、景色每年都会吸引很多人的到来,自然也有大快朵颐的美食,比如新鲜的水果。从3月20日起,深圳的天虹超市推出为期两周的美国新奇士脐橙促销活动,喜欢橙子的吃货们,一定不能错过。
新奇士是一个超过130年历史的老品牌,受到全世界很多消费者的喜爱,是大家心目中优质柑橘品类的典范。在充满阳光的加州果园里,每颗脐橙都色泽金黄,香甜多汁。现时新奇士种植者由加州和亚利桑那州果农组成,成员主要为家庭式农户,是全球历史最悠久、声誉最超著的农业营销合作社。他们坚持手工采果,采摘后全面清洗,并对不同等级鲜果进行精准分级,然后贴上新奇士专属标签,这个果标代表了每颗果实都历经了层层严苛的质量检验筛选。
随着春天的气息愈发浓郁,越来越多的人开始把一些户外的运动、旅游等项目提上日程,毕竟劳逸结合,才能拥有更好的状态。此外,对于身心健康的重视也是很重要的原因之一。在饮食上也要注意均衡营养,多吃色彩丰富的瓜果蔬菜。有研究表明,一颗154克的新奇士脐橙中约含78毫克,可满足人体每日所需,可以增强免疫力,促进新陈代谢,提高抵抗力,还是一些膳食纤维和矿物质的来源。
它除了剥皮或者切开直接食用以外,民间的料理大师们为了丰富自己的食谱,给自己的生活增添乐趣,把脐橙加入烹调中,和肉类、海鲜、蔬菜,使出自己的十八般武艺绝学,做出了很多鲜橙菜肴。同样的,在烘焙界也是数一数二的抢手食材。
橙香鸡块
配料:
橙香酱汁:1/2杯新奇士脐橙汁、1/2杯新奇士血橙汁、1/2杯水、1/2杯红糖、1汤匙米酒醋、1汤匙酱油、1汤匙新奇士柠檬汁、1汤匙新奇士脐橙皮、1/4茶匙磨碎的姜、3瓣蒜
鸡块:2块大鸡胸肉、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒、2茶匙玉米淀粉、2茶匙冷水、2汤匙植物油
制作步骤:
1.在一个中等炖锅里,混合所有的橙香酱汁配料。如果需要的话,加入玉米淀粉和水的混合物使酱汁变得更浓。
2.用纸巾拍干鸡肉。切成2英寸的块。将鸡肉转移到一个大碗中,用大蒜粉、洋葱粉、盐和胡椒调味。在上面撒上面粉,然后搅拌均匀。
3.用中高火加热一个大的不粘锅。热的时候,加入2汤匙油,然后加入鸡肉。(不要过度挤锅;如果需要,分两批烹调鸡肉。煮至金黄色,煮透。将橙香酱汁倒在鸡肉上,搅拌至完全覆盖。
脐橙倒立蛋糕
配料:
2个新奇士脐橙,切片(1英寸厚)、1/3杯糖、2汤匙蜂蜜、3汤匙无盐黄油、2杯万能白面粉、2茶匙发酵粉、1/4茶匙盐、1个新奇士脐橙、2个鸡蛋、1/2杯橄榄油、1杯糖、1/3杯牛奶(牛奶或植物性替代品)、 1/2茶匙杏仁提取物
制作步骤:
1.将烤箱预热到350华氏度,将架子放在中间。将羊皮纸放入一个9到10英寸的圆形平底锅中(底部可移动)。
2.准备蛋糕粉。在一个碗里,混合干材料:通用面粉,发酵粉和盐。放在一边。
3.去掉新奇士脐橙的两端,切成方块。将橙子块放入食品加工机中,搅拌几分钟,制成泥状。如有必要,用刮刀刮下食品加工机的侧面。
4.一个大碗中,搅拌鸡蛋和橄榄油。加入糖、牛奶和杏仁提取物。搅拌均匀。加入橙酱,再次混合。放在一边。
5.准备好新奇士脐橙。用小刀把橙子切片的皮去掉。在一个小碗中,加入糖、黄油和蜂蜜。在微波炉中融化大约20秒。搅拌均匀。将融化的混合物刷在羊皮纸上的蛋糕盘底部。将橙子切片(去皮)均匀地放在融化的混合物上。
6.混合蛋糕的干料和湿料。搅拌均匀。将蛋糕混合物倒入平底锅,放在切成片的橙子上。均匀分布。
7.烘烤大约45分钟,直到中间插一根牙签出来是干的。让蛋糕冷却1小时或直到完全冷却,然后从锅里取出。移开蛋糕盘的两边。把一个大盘子放在蛋糕上面,然后翻转到点的一边,因为橘子在蛋糕上面。移开锅底和羊皮纸。如果有必要,用融化的蜂蜜刷橙子,效果会更好。
橙子羊角面包布丁
配料:
7 杯羊角面包,切成 1 英寸的块、5 个新奇士脐橙、2 茶匙杏仁提取物、2 1/2杯半牛奶和半牛奶、3个大鸡蛋,室温、1杯枫糖浆、1/4杯糖、2 茶匙肉桂
制作步骤:
1.将烤箱预热至 350 华氏度。
2.将 3 个新奇士脐橙切成两半,用配对刀和勺子去除果肉和白色髓。将橙子的一半放入砂锅中。
3.在一个大碗里,去皮上剩下的 2 个新奇士脐橙。使用柑橘榨汁机将果汁挤入碗中。加入杏仁提取物,一半和一半,鸡蛋和枫糖浆。将食材搅拌在一起。
4.将羊角面包块拌入混合物,浸泡 10 分钟。
5.小心地舀起羊角面包混合物,将新奇士肚脐橙子倒满一半。撒上肉桂糖。
6.烘烤 30 分钟或直到煮熟,小心不要燃烧。如果面包布丁很早就开始变成褐色,请用箔纸盖住并继续烘烤。
7.食用前冷却几分钟。如果需要,可以用更多的热情装饰。
新奇士脐橙如此美味,愿每一位品尝到的你都可以开心快乐,心情犹如加州春日的暖阳,充满希望和动力。要记得,去到深圳天虹线下的20家门店,把它们带回家。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
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