环球微资讯！从“一朵花”看消费升级新趋势

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环球微资讯！从“一朵花”看消费升级新趋势

2023-03-20 07:39:07 来源：南报网小 中

承载美好生活，南京兰花、百合等都市花卉年销20亿元

从“一朵花”看消费升级新趋势

一朵鲜花、一盆幽兰，可以“承包”你多久的好心情？

(相关资料图)

天气转暖，在南京多个花卉基地和花卉市场，前来选购花卉的顾客络绎不绝，部分商家销售额成倍增长。

南京是典型的都市型现代农业，都市花卉作为全市八大优势特色产业之一，发展势头迅猛，市场升温明显。一朵花背后，藏着怎样的消费新趋势？

现象：“百花齐放”，花卉市场升温明显

3月12日上午，江宁谷里花木园内一片繁忙景象，娇艳清丽的蝴蝶兰、鲜嫩欲滴的杜鹃、色彩艳丽的月季……各色花草饱满而芳香，前来采购的市民们置身花海，热情高涨，仿佛要把春天的美好打包带走。“现在价格相对年前要实惠很多，我来买一些蝴蝶兰、月季花，为家里增添一些‘春色’。”市民黄跃说。

生意火爆，谷里花木园市场部经理周希超乐不可支。“现在周末每天客流量接近3000人，销售额同比去年增长30%左右。”他告诉记者，前三年市场生意比较差，有6个商户选择了离开，“但今年大家明显感受到，市民消费热情高涨，花卉市场行情正在逐步恢复，我们很有信心。”

同样生意兴隆的还有位于七桥瓮的夫子庙花木鱼虫市场。12日下午3点左右，记者走进市场，只见内部停车场停满了车辆。老店“原野—植”的老板“小香猪”是一名花草爱好者，他创建了一个400余人的店铺微信群，并在社交账号分享养护花草的小知识，“过去三年，店铺以线上销售偏多。今年从年前10天左右开始，市场里人流量就逐渐上升，大家边逛边选，心情很好。这两个月我的小店月销售额都破万了。”

夫子庙花木鱼虫市场总经理吴庚吉介绍，年前市场的年宵花销售火爆，春节后几乎不分工作日和双休日，每天都热闹非凡。“尽管最近花卉价格上浮了10%—20%，但停车场几乎每天全满，日均1500车次进入，是去年同期的2至3倍。”吴庚吉说，以市场上春季热销的蝴蝶兰为例，五六十家绿植店铺的蝴蝶兰几乎全部售空。

背后：稳中有升，花卉产业欣欣向荣

花卉市场繁荣的背后，是花卉产业的支撑。

3月15日上午，江宁台创园蝴蝶兰种质资源库培养室内整齐摆放着数百个培养瓶，瓶内上百种蝴蝶兰幼苗长势喜人。在相距不远的温室内，物联网系统可根据兰花生产的不同阶段，自动调节室内温湿度、光照强度，并进行水肥浇灌。得益于现代化的养护管理技术，众多新品种蝴蝶兰在此舒展身姿，争奇斗艳。

江宁台创园是华东地区最大的花卉种植和集散基地，蝴蝶兰种苗培育产量近千万株，占南京种植体量约80％，市场保有率超过60％。任文娟是园区蝴蝶兰种植大户，每年种植生产蝴蝶兰40多万株，她告诉记者，现在大棚用上了5G物联网，她只需要点点手机就能管理，不仅减少人工成本，而且进一步提高了生产控制精细度和花卉质量，“今年蝴蝶兰市场行情很好，我们有信心做得更好。”

作为南京最大的百合花种植基地，施茂荣家庭农场连日来也是一片忙碌景象。记者3月17日实地探访时发现，年前种植的百合花种球已经长出约40厘米高的种苗。

施茂荣是将百合花种植引进南京的第一人，他的农场年产百合花60万枝左右。“这两年农场的百合花虽然不愁销，但每枝市场价较疫情前低了1元左右。今年市场行情不错，我们特地引进种植了6个百合花重瓣新品种，预计4月25日左右可以集中上市。”施茂荣笑着说。

记者在采访中获悉，近年来，南京在兰花、月季、百合等优势特色花卉方面发展良好，目前全市花卉种植面积超5000亩，拥有4家规模较大花卉市场，花卉产值约20亿元。作为我市设施花卉主导产业，蝴蝶兰成花年产量已达250万株以上，其中江宁台创园蝴蝶兰成花2022年年产量达200万株，蝴蝶兰种苗年产量达600万株，较上年增长35%。

思考：优势明显，机遇与挑战并存

作为都市现代农业的排头兵，近年来南京围绕优质稻米、多功能油菜、绿色蔬菜、现代茶、都市花卉等8个农业主导产业，大力锻造特色农业主导产业链，提升价值链，8个优势特色产业2022年一二三产融合总产值增长率达9.3%，总产值近350亿元。

在350亿元总产值中，花卉产业的20亿元只占6%不到，但去年该产业增长率却高达19.8%，超过8大农业主导产业平均增长率10个百分点。

都市花卉产业缘何增长迅猛？“这是因为前两年市民居家时间增多，对于能调节心情的花卉绿植需求明显增加。”江苏丘陵地区南京农科所副所长、江苏（南京）现代农业（花卉）科技综合示范基地主任邵和平说。另外，随着人们对美好生活的追求和向往日益增长，也带动花卉产业尤其是兰花、百合等中高档花卉产业迅速发展，南京花卉产业前景很好、潜力无限。

花卉产业被称作新世纪的“朝阳产业”，具有高效益、高风险、高投入“三高”的特点。在邵和平看来，发展花卉产业，南京具有得天独厚的优势：一方面南京人口多、交通发达、大型商业综合体多，对于花卉的刚性需求较大；另一方面，南京涉及花卉产业的科研院所较多，拥有国内一流的科教资源、人才队伍和研发团队，为种质创新、新品种选育等提供了重要支撑。

“背靠特大城市的消费市场，南京花卉产业发展势头喜人，但也存在资源分布较散，未形成聚集效应、规模效应等问题，同时种业发展不足、科技人才不足等也制约产业继续做大做强。”邵和平建议，政府部门可以强化牵线搭桥，将高校、科研院所、企业更加紧密地联合起来，走产学研一体化道路，把高校的花卉品种资源更好地转化成产业优势，提升花卉产业科技化水平。此外，对于牡丹、月季、芍药等尚未形成规模的苗头性花卉产业应当大力扶持，同时加大对本地名特优花卉产品的培育，进一步延伸花卉产业链，塑造特色产业品牌，让都市花卉更好满足市民对美好生活的向往。

□南京日报/紫金山新闻记者杜莹田诗雨王丽华通讯员华健罗玉龙周润天

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