世界速看：南京鼓楼区老街巷变身“小店经济”磁场圈

2023-03-14 08:37:33 来源：南报网小 中

主城的街巷里收藏着城市的“独家记忆”，也串联着小店“明珠”。在上海路附近，金银街小店云集，南大片区书香四溢，陶谷新村集纳精致，南秀村烟火气扑鼻……如今，它们都有了一个共同的名字——“上海路环高校年轻力商圈”。

从金银街到陶谷新村，从汉口西路到平仓巷，上海路环高校年轻力商圈里，眼下的鼓楼区正通过焕新街区颜值、举办特色活动、线上推广宣传等多重形式精雕城市肌理、重构商业氛围，让老街巷摇身一变，成为近500家小店同频共振的“小店经济”磁场圈。

(相关资料图)

招商：“关怀”实实在在，“情怀”稳稳落地

汪洋大海里海豚畅快遨游，战争损毁的房屋破败不堪，魔法城堡神秘伟岸……在鼓楼金银街，一家名为“模术MAX”的小店里陈列着无数场景式模型。不到15平方米的拥挤空间里，在手艺人王磊的一笔一画和一刀一刻之间，那些他脑海中的构思，渐渐成为手中可触可感的作品。

王磊说，自己从小就喜欢各种模型，这是他第一次开实体店。开店后的销售成绩还算不错,“上月的日均销售额超3000元。”言语间，王磊对这个小店充满期待。

而一个月前，王磊的心境还不像现在这般明朗。

“对于是否开实体店，我挺纠结，我们的货品讲究个性定制，要想发展好，就要通过互动吸引客流，开实体店是重要一环，但开店成本高，何时回本心中没底。”

后来，金银街街区负责人通过电话告诉他，可以“拎包开店”，免租金、帮装修，赚钱之前风险共担，赚到钱后街区抽成15%。

一通电话，让王磊放心大胆地将“儿时的情怀”落了地。

在离“模术MAX”约50米的地方，来自我国台湾的林世琛的“小店生涯”更显戏剧性。1995年就来南京的他，从事生鲜行业已有多年。如今，出于对祖辈手艺的“传承之心”，他大胆辞职，做起了卖烤肠的小生意。

“这是爷爷留给我的手艺，从调味、腌制、晾晒……每个环节都由手工完成。”林世琛一边说，一边快速翻动金黄色的烤肠，只见它们在炭火上来回滚动，令人食指大动。

林世琛把自己的小铺取名“林不悔”，表达自己破釜沉舟的决心。而这个决心的背后需要一份魄力，也需要一份“给力”。“街区给了我一段时间的免租期，这对于我来说特别重要。”他说。

据了解，今年鼓楼区结合“小店计划”，在一些特色商业街区，改租赁为联营，降低入驻商户经营风险。金银街街区负责人戴拥珍表示：“我们街区高效有序地对部分小店店面给予补贴、免租等政策支持，促进小店经济发展得更好。”

引流：美街留“近”客，美名引“远”朋

小店店面小，客源范围有限，如何打出更大知名度、创造更多销售额？鼓楼区正尝试多措并举，解锁“小店经济”的流量密码。

“来一杯拿铁。”春日午后，贾鹏飞走进“37COFFEE”，从店内往窗外看去——墙体彩绘、艺术长廊、许愿墙……艺术街区的魅力在这里彰显无遗。顿时，藏在生活中的“小确幸”伴着咖啡的醇香涌上贾鹏飞心头。

“区里专项拨款，对金银街的公共空间和设施进行整体规划、改造，同时为街巷商户免费给予小店门面及门头更新、亮化，为工作、生活在金银街周边的居民焕新消费和服务环境，为驻扎在这里的50多家小店增贴‘美好’‘标签’。”戴拥珍说。

放眼整个“上海路环高校年轻力商圈”，目前这里正以国际化、书卷气、小而美、生长感为场景调性，在业态调改、美陈打造、硬件提升等方向进行提质焕新。同时，“来吧！鼓楼咖啡节”“南大师生艺术作品展”“年货节”等软性主题活动，也让“圈”里的小店人气颇丰。在至今未开设外卖服务的“37COFFEE”咖啡店里，店员夏威介绍，他们的小店虽小，但高峰时期出杯量可达200杯/天。

留住了地缘“近邻客”，小店也希望“有朋自远方来”。

“去年我们首推了全市首个数字化消费赋能平台‘鼓楼星推官’。”鼓楼区商务局相关负责人介绍，“今年，我们不仅不定期在平台上推送小店信息，还免费为小店提供抖音、小红书、微信公众平台、微博等全方位立体营销支持，一共投放了数万元的小店消费券，为小店引流吸睛增加销量。”

赋能：专家授人以渔，店主更懂经营

发券、宣传、引流、补贴……除了“真金白银式”的努力，如何赋能小店门面“活起来”、小店经济“富起来”、消费水平“高起来”？不少业内人士表示，“授人以鱼不如授人以渔”。

“小店具有活泼性和多样性，发展‘小店经济’是拉动内需非常好的思路，但是也暴露出一些问题。”南京商业地产商会智库专家成员苏晓晴说，“比如，大部分小店店主都缺乏商业管理和零售经验，这时对于他们的‘传道授业解惑’显得尤为重要。”他认为，政府和商业管理机构应该帮助小店店主们掌握更多“生意经”。

不久前，一场由南京市商务局、南京商业地产商会、新街口商圈发展联盟共同组织的商业“下午茶”举办。除了一些大型商业综合体的负责人代表，一些小店店主也参与其中，距离上海路不远处的牧心花园咖啡店的店主孔劲就是其中之一。

“作为咖啡店的店主，我可以在这样的活动中，和行业专家、小店同行、品牌代表等进行深度交流，帮助我了解更多实操经验和专业知识，让我获益匪浅。”孔劲说，希望这样的商业沙龙多多益善。

苏晓晴认为，小店在业态引进、店铺选址、商品组织、聚集客群等各方面都有经营之道，这就需要政府整合资源为小店持续赋能。

“同时，政府在小店的业种业态协同聚集上给予指导，显得尤为重要。”他说：“在鼓楼区，我们看到有金银街、西北象限、陶谷新村这样的‘小店街区’，让小店形成集群式发展，这一做法弥补了单一店铺独木行舟，丰富了消费者的购物选择，不失为明智之举。”

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