热头条丨南京都市圈：“鱼菜共生”打造生态农业新模式

2022-12-30 07:19:47 来源：南报网小 中

养鱼不换水种菜不施肥

“鱼菜共生”打造生态农业新模式

(资料图片)

□南京日报/紫金山新闻记者陈燕飞

透明敞亮的大棚里，一边是整齐排列着的养鱼池，一边是无土栽培的蔬菜；水池里的鱼儿欢快地戏水，菜地里的时令蔬菜生机盎然。在滁州市南谯区腰铺镇姑塘村，有一处“鱼菜共生”生态种养基地，这里养鱼不换水，种菜不施肥，完全颠覆了传统意义上的蔬菜种植、鱼类养殖方式，打造了生态农业新模式。

无土栽培

“一水双用”循环农业

在姑塘村“鱼菜共生”生态种养基地里，4000平方米的蔬菜地配备了12个养鱼水池。水池里鱼儿翻腾着，鱼儿产生的排泄物和饵料残渣混在水里，通过水循环系统的管道连接无土栽培种植系统，输送到蔬菜根部，转化成供蔬菜吸收的营养成分。有了养鱼水的滋养，这里的蔬菜完全不需要土壤，也长得郁郁葱葱。

“鱼菜共生”是一种新型的生态循环农业种养模式，原理是将鱼的排泄物通过生物分解转化成蔬菜所需的营养，蔬菜吸收后，干净的水又排入水池，形成一个闭环模式，最终实现零排放、零污染养鱼种菜。

“这个项目通过自动化蔬菜无土栽培与鱼类养殖综合系统、设施化鱼菜共生系统、鱼池造浪装置等发明专利的综合运用，可实现比常规养殖多20-40倍的产值。”生态种养基地负责人赵亮告诉记者，这是“一水双用”的循环农业，这里自成一个“生态圈”。在这个大棚里，水池一年能产4万多斤鱼，蔬菜一年四季都能种，极大地提高了生产效益。

“不接地气”的种植让老农民惊讶

一个毫无蔬菜种植经验的滁州小伙，因为“走亲戚”看到了项目，随后考察3年，投入5000万元造了个大棚，做起了生态种养。今年3月，赵亮的这个“鱼菜共生”生态种养基地开始建设，如今第一茬蔬菜已经收获，水池里的鱼儿也长了一个月，个头日渐变大。

资金投入是传统农业的几十倍，没有土壤还要种出可口的蔬菜来，“当时看到这个项目时，当了一辈子农民的老丈人直言不可能、不接地气，种不出菜来。”赵亮告诉记者，生态种养是科技农业未来的发展方向，他四处学习，也得到了当地政府的大力扶持，最终项目落地。“现在不仅种出了菜，销售还非常火，很多家庭周末带着孩子来采摘。目前的蔬菜根本不愁卖。”

当赵亮把基地的视频拍摄给家住上海崇明的老丈人看时，老丈人直呼“太意外”了，并一定要在春节时到滁州这个基地看看。“‘鱼菜共生’是可复制项目，希望更多的年轻人投身到生态农业、科技农业中来，看到未来农业的新希望。”赵亮说。

农业研学项目正在建设中

第一茬时令蔬菜已经收获，几个月后鱼池里的鱼也会更加肥美。“这个种养大棚只是第一步，农业研学项目也已经在规划建设中了。”赵亮告诉记者，1700平方米的农博园已经在建了，他还邀请了相关专家设计了一系列的农业课程。

“不久以后，孩子们可以在这里了解到水稻是怎么生长的，蔬菜是怎么无土栽培的，还能亲手采摘，感受农趣。”提到生态种养基地的未来规划，赵亮打开了话匣子，这里将成为集鱼菜共生、田园养殖、特色餐饮、科普学习为一体的综合性农业基地。

养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长。有关人士指出，传统的水产养殖和无土栽培农耕技术的完美“牵手”，形成一个良性的生态循环系统，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，也是解决农业生态危机的有效方法。

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关键词：无土栽培种养基地生态农业

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