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09月01日 02:25
(资料图)
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1、青椒墨鱼的做法,准备:将墨鱼洗净,去除墨鱼本身表面的紫褐色皮膜;
2、墨鱼切片,青椒切丝,大蒜切丁,姜切丝;
3、油锅,放入姜丝和蒜末,爆香;
4、将墨鱼翻炒两三次,微微卷曲,加入黄酒。墨鱼表面变色后,用青椒翻炒;
5、8熟了,加一点水;
6、水开后加盐;
7、关火,加入少许味精调味。
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