一、先把买回来的羊肉清洗干净,再用清水浸泡两三个小时左右,这样可以
07月05日 11:33
(资料图)
一、先把买回来的羊肉清洗干净,再用清水浸泡两三个小时左右,这样可以把羊肉中的血水除去,炖出来的羊肉就没有那么膻了。
注意:大家在炖羊肉的时候,不要买纯肉,尽量带一些骨头,这样炖出来之后口感会更好,营养也更高。在浸泡羊肉的过程中要多换几次水。
二、羊肉泡好之后放进锅里,倒上适量清水,然后再放上准备好的姜片、绿豆,再倒上点料酒,用大火煮开,然后再继续炖十五分钟左右。炖好之后把羊肉冲洗一遍,再把肉和骨头分开。
注意:羊肉不要直接炖,一定要焯一遍水,而且还要放上生姜、绿豆还有料酒。这样做可以有效去除羊肉中的腥膻味,让自己炖出来羊肉像饭店里做的一样好吃。
三、准备炒锅,倒上点食用油,把食用油烧热,然后放上生姜爆香,再把羊骨头放进锅中炒几分钟,然后再把羊肉倒进锅里翻炒。
注意:在炖羊肉之前,除了焯水,还需要炒一遍,这样不仅能去除腥味,还能让羊肉的口感更好。大家在倒油的时候不要倒多了,否则羊肉炖出来之后会很油腻。
四、看到羊肉炒的差不多了之后倒上足量热水,把锅盖盖上,焖煮一个小时左右。然后加入少量食盐,搅拌均匀再焖煮一会就做好了。
注意:羊肉炒好之后一定要往锅里倒热水,煮的时候一定要盖上锅盖,这样炖出来的羊肉才更美味,汤也会是奶白色的。
关键词:
一、先把买回来的羊肉清洗干净,再用清水浸泡两三个小时左右,这样可以
07月05日 11:33
IT之家7月4日消息,第三人称动作格斗游戏《Sifu》公布最终更新预告,免
07月05日 11:31
中考网整理了关于2023年安徽巢湖中考志愿填报须知,希望对同学们有所帮
07月05日 11:36
上海应用技术大学2023级硕士研究生拟录取新生:我校2023年硕士研究生录
07月05日 11:28
流民大屠杀怎么下载?想要比别人更加抢先抢快的玩到这款游戏,那么你获
07月05日 11:40
摘要:2023年07月04日德科立(688205)换手率大于8%,主力资金净流出19
07月05日 11:29
近期国内浮法玻璃市场价格延续下行趋势,厂家多延续降价促量方式控制库
07月05日 11:37
3月31日讯今日常规赛,骑士112-120不敌独行侠。赛后骑士主帅比克斯塔夫
07月05日 11:20
塞内加尔世界最新排名第18位。在2022年卡塔尔世界杯32强中,塞内加尔世
07月05日 11:29
天眼查App显示,6月28日,上海腾势之星汽车销售有限公司成立,法定代表
07月05日 11:18
首先你看的电视广告提到的像素是感光原件像素,不是摄像像素!!!其次
07月05日 11:26
日生残夜江春入旧年的生和入好在哪里,海日生残夜江春入旧年生和入妙在
07月05日 11:27
作者:厉新建、宋昌耀(分别系吉首大学湖南芙蓉学者、北京第二外国语学
07月05日 11:22
大家好,小乐来为大家解答以上的问题。致良知的核心思想是,致良知是什
07月05日 11:12
国家林草局近日公布新调整的《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动
07月05日 11:11
苹果13promax主摄像头为1200万像素。苹果13promax一共有四个摄像头,前
07月05日 11:22
1、分类:工农业技术《单缸柴油机维修速成》是
07月05日 11:08
华宝中证科技龙头ETF(515000)7月4日盘中涨2 04%,最新单位净值为1 34
07月05日 11:07
根据《南充文化旅游职业学院2023年“嘉陵江英才工程”公开考核招聘公告
07月05日 11:12
“邻居同户型的房子在3月的时候卖了1000万元,我的房子现在挂牌900万元
07月05日 11:09
舌苔代表五脏六腑的状态,是中医由外可以观察内在的重要诊断手段,
07月05日 11:14
一篇有关互联网,手机,科技方面文章给大家,相信很多小伙伴们还是对互
07月05日 11:11
今日走势:*ST正邦(002157)今日触及涨停板,该股近一年涨停14次。异
07月05日 11:03
抗旱保苗!农业农村部部署高温防御工作
07月05日 11:05
7月3日,财政部、证监会联合发布了《会计师事务所从事证券服务业务信息
07月05日 11:08
大佬亲自带队,阿里、拼多多、SHEIN决战海外跨境电商的战况越发胶着了
07月05日 10:59
台湾军方今日在屏东进行飞弹操演。“国防部”表示,自今4日8时许,陆续
07月05日 11:08
以下是捷昌驱动在北京时间7月4日13:03分盘口异动快照:7月4日,捷昌驱
07月05日 10:58
不一定,要看喝什么酒,喝多少,是否已解酒了。先看看酒驾标准:根据国
07月05日 11:03
格符号怎么打,操作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、
07月05日 11:03