用料乌鱼、红辣椒、姜和葱。1、鱼洗净在背上划几刀,洒上盐腌10分钟。
07月03日 06:57
【资料图】
用料乌鱼、红辣椒、姜和葱。
1、鱼洗净在背上划几刀,洒上盐腌10分钟。鱼胃切记一定要用盐洗净留下来,是乌鱼最好吃的部分。
2、把腌鱼的盐洗掉,摆入盘中,放上红辣椒丝,姜丝,淋上酱油,大火蒸12分钟。
3、鱼熟了之后放上葱丝,锅里烧开少许油,淋在鱼上面即可
关键词:
用料乌鱼、红辣椒、姜和葱。1、鱼洗净在背上划几刀,洒上盐腌10分钟。
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