雀巢咖啡启动2023年云南荫蔽树种植，点亮云咖新未来

2023-05-24 11:43:45 来源：实况网小 中

（5月22日，云南）在第23个国际生物多样性日当天，雀巢咖啡在云南普洱启动了新一轮荫蔽树种植活动，此举标志着雀巢咖啡2030计划继2022年10月全球启动后在中国本土的正式落地，同时也是雀巢“全球再造林计划”的进一步贯彻和推进。雀巢在云南持续推动咖啡种植向再生农业转型，2023年将在云南种植和培育20万棵树，以可持续的方式赋能云南咖啡产业焕新升级，让“绿色”和“可持续发展”成为云南咖啡的新标签。

雀巢咖啡启动2023年荫蔽树种植咖啡种植转型，撬动经济环境人文价值

为实现2050净零碳排放的目标，雀巢在全球发起再造林计划，助力扩大再生农业、并开展以自然气候解决方案吸收温室气体的行动。去年10月，雀巢在全球发布“雀巢咖啡2030计划”，旨在通过再生农业的方式推进云南当地咖啡种植的可持续发展。作为“全球再造林计划”的组成部分和再生农业的重要举措之一，荫蔽树种植等等一系列可持续发展的理念，早在上世纪八十年代就被雀巢带到云南进行推广，极具经济、环境和人文价值。

雀巢已摸索出一套适合云南普洱的荫蔽树种植方案荫蔽树的种类涵盖了当地典型树种樟树，以及芒果、牛油果、菠萝蜜等经济树种，能有效抑制病虫害、减少高温和寒潮带来的危害、成为咖啡生长的强力“保护伞”，提高咖啡豆的品质、稳定咖啡豆产量；同时，荫蔽树的种植可抗旱保湿，吸收大气中的二氧化碳，同时为动植物提供更丰富的食物来源与栖息空间，保护生物多样性。此外，荫蔽树的种植还能美化咖啡园的环境，推动云南当地咖啡的可持续发展，并进一步为乡村振兴做出贡献。

截至2022年底，云南普洱的咖农已经在雀巢的帮助下分批次种植了总数超过6万棵荫蔽树。雀巢在实践中总结经验，摸索出一套适合云南普洱的荫蔽树种植方案，并为当地咖农提供免费树苗和技术支持等。

产业产品咖农三大变化，迎来可持续发展新未来

当下播种一片绿色种子，待未来收获云南咖啡可持续发展新远景。雀巢咖啡2030计划一系列助力咖啡种植业更可持续发展的举措，将为云南咖啡产业带来三大变化：

一是塑造产业新面貌。目前，全球气候变化正在给咖啡种植地区带来很大压力、严重威胁到咖啡生产。雀巢咖啡通过荫蔽树的种植来帮助云南普洱建立有弹性、可再生的咖啡农业系统，提高云南咖啡的品质力和可持续发展力，推动产业再次焕新和健康发展。

雀巢咖啡农艺专家侯家志分享荫蔽树种植意义二是实现产品新升级。雀巢咖啡多条产品线采用来自云南的咖啡豆，并且推出了云南限定系列产品。未来，荫蔽树等可持续种植方式将最终提高咖啡豆的品质，形成更加醇香悠远的、独有的云南咖啡风味，助力雀巢打造更多优质产品，同时让云咖成为中国独特的“咖啡文化明信片”走向世界。

雀巢咖啡云南限定系列三是创造宜居新生活。作为当地乡村振兴的支柱产业之一，咖啡产业还是农户对美好生活的向往追求的重要依托。雀巢的举措为“向再生农业转变过程中承担风险和成本的农民”提供了支持，帮助他们一面点绿成金提高经济生活水平，一面建设创造绿色生活提升幸福指数。

提醒每一天，共续每一杯，携手年轻人打造绿色家园

雀巢大中华大区咖啡业务资深副总裁何文龙表示：“新一轮的荫蔽树种植，是雀巢咖啡对再生农业实践道路的再一次探寻，同时更是对‘环保与可持续生活态度’的倡导和推动。我们想告诉更多人，咖啡的旅程不只是‘从种子到杯子’，还可共同续杯手中未来，正所谓‘共续每一杯’，与雀巢携手为更绿色美好的地球贡献力量。”

雀巢大中华大区咖啡业务资深副总裁何文龙致辞分享雀巢为可持续发展制定了清晰目标和明确计划，计划于2026年前在云南携手咖农种植130万棵树，通过实际投入，以可持续方式推动云南咖啡产业品质化升级。同时，雀巢还承诺到2025年实现95%的包装可回收再生设计，并致力于打造节能减排的绿色工厂。与此同时，雀巢咖啡一直坚持倾听中国年轻一代消费需求和情感归依，通过多渠道与年轻消费者互动，引导他们参与可持续发展的行动，成为绿色生活的倡导者。