春江水暖鸭先知正是永春农信助农时

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春江水暖鸭先知正是永春农信助农时

2023-03-23 14:10:49 来源：朝闻天下小 中

由福建农信&福建省广播影视集团

&人民日报《国家人文历史》杂志社

&腾讯视频联合出品的乡村振兴题材纪录片

《上新吧福味》

第四集开播啦

节目聚焦福建美食——永春白番鸭

《泉州府志》记载：“番鸭状似鸭而大似鹅，自抱其蛋而生，种自洋舶来”。永春白番鸭原产于热带的中、南美洲，后由台湾引入永春（古称桃源）。得益于永春的气候条件，经世代饲养、选育，白番鸭得以开枝散叶，经过两百多年的繁育，逐渐形成了永春白番鸭的独特风味。

永春农信联社深入实施“一县一品贷动‘闽’生”专项行动，聚焦当地农村生产要素资源，打造“信用社+协会+农户”金融服务模式，开展乡村振兴重点村“一村一策”对接活动，支持白番鸭等特色产业发展，助力乡村振兴。

桃源有白鸭

“全身羽毛纯白色，性情温顺，行动笨重；喙呈粉红色，胫趾蹼均为橙黄色；眼明亮，蓝灰色，虹彩淡灰色，细察略带浅黄色，眼睑红中稍带橙黄色；体躯呈纺锤状，似橄榄形；产蛋较多的母鸭体形略小，臀部丰满，颈较细长。”

在永春当地都把白鸭作为滋补良品，享誉全国的名菜“永春白鸭汤”就是利用番鸭作为原料加工的滋补和养生品，在永春的民间流传食疗妙方—— “白鸭炖焦菜” ( 白鸭即白番鸭，焦菜即当地土特产咸菜)。2017年，永春白番鸭通过了国家农产品地理标志登记保护。

△永春农信联社金融助理到永春“鸭王”鸭场建档授信

隐世养鸭人

在永春县东关镇外碧村茂密的山林中，有一群鸭子和一位“隐世养鸭人”——“鸭王”巫先生。巫先生的养鸭之旅开始于2009年，在此之前他已从事建筑业12年。巫先生通过考察发现，白番鸭在永春县有近300年的饲养历史，开展白番鸭保种养殖是一次难得的商机，也是一项有意义的事，便铁心跨界养鸭。

2011年，巫先生成立公司，承包了一片环境优美的山地，开展永春白番鸭提纯保种攻关。2014年春天，永春农信联社金融助理在下乡开展农户建档评级中了解到，某白番鸭保种繁育公司的负责人因提纯保种养殖出现资金不足情况，通过调查评估后，永春农信联社当即为其申办白番鸭“养殖贷”75万元。巫先生运用这笔资金加强技术创新与成果转化，实现了永春白番鸭第九代提纯、家系保种第四代选育。他养的白番鸭，与资料记载中的纯种永春白番鸭对比，相似度达90%以上。

△养鸭农户与永春农信联社金融助理分享鸭子“成长记”

云上新乡村

在永春县，像“鸭王”巫先生这样的农户、企业家还有很多，他们获得了永春农信联社的资金支持，既发展了产业，又带动了群众致富。“要你好我好他好大家好，才是真的好。鸭头的成长离不开社会各界的帮助，我有责任、也有义务回馈社会。”巫先生乐于共享发展成果，成立白番鸭养殖协会，将保种技术成果、养殖新技术分享给更多的农户。

近年来，永春农信联社致力于共建乡村振兴市场共同体，创新惠农产品，结合整村授信工作，打造了“信用社+协会+农户”“云授信”（无感授信、有感反馈）金融服务模式，推广白番鸭产业贷、芦柑产业贷、花卉贷、蜂协贷等产品，为白番鸭、芦柑、花卉、蜜蜂等涉农乡村产业协会和农户预授信近8万户，预授信金额超69亿元，其中白番鸭养殖从业人员受益近70户，贷款金额超530万元。