新华指数｜储存商看涨预期提高各品种干辣椒价格分化运行

2025-09-30 15:05:27 来源：新浪网小 中

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新华财经北京9月30日电（李欣仪）截至2025年9月28日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报991.37点，较上期（9月21日，下同）下跌0.44%，其中艳椒批发价格指数较上期出现上行；满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报792.51点，较上期上涨1.33%。新一代（干椒）批发价格指数报734.11点，较上期上涨0.45%。印度进口椒批发价格指数报837.89点，较上期基本持平。

图 1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图

数据来源：新华财经数据库

图 2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图

数据来源：新华财经数据库

本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有4个辣椒代表品（锥形椒、樱桃形椒、三樱椒、新一代）周度（9月22日至28日）交易平均价格较上期周度（9月15日至21日）交易平均价格有所上涨；有2个辣椒代表品（满天星、遵义朝天椒一号）交易平均价格较上期（同上）有所下跌；有2个辣椒代表品（艳椒、印度进口椒S17）交易平均价格较上期基本持平。其中三樱椒环比指数为1025.19点，是本期均价涨幅最大品种；满天星环比指数为993.73点，是本期均价跌幅最大品种。

表1各品种干椒周度均价运行表

本期南北方地区各品种干椒价格分化运行。供给端北方产区降雨天气较多，辣椒装车、发货受阻，交易受限。需求端买家拿货谨慎，挑拣少量跟进，成交多议价。总体看，现阶段国内干椒市场多产区再次受降雨天气影响，库外新椒交易尚未恢复，冷库椒买卖也相对清淡。随着新椒上市继续延后，储存商看涨预期提高，要价较为坚挺，采购商按需挑拣对口货源跟进，交易有序推进。印度椒方面，当前节日效应不强，终端市场拿货需求未见明显增多，储存商出货心态积极，大量货源等待消耗，交易不显热络，成交较为一般。上周印度椒价格基本持平。

中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。

pdf" href="https://idea-cp.cnfin.com/ice/2025/09/30/2299beeeeca94101a035ff4dbc06cf28.pdf" target="_blank" rel="noopener">中国干辣椒系列价格指数周报20250928.pdf

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