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高温“烤”验,南京菜农有“凉”策

2023-08-17 07:42:16 来源:南报网

遮阳降温、智慧“解渴”、专家“问诊”——

高温“烤”验,我市菜农有“凉”策

□南京日报/紫金山新闻记者集体采写


(相关资料图)

种菜不易,高温天种菜更难。当前,正值一年中气温最高的三伏天,酷热的天气给农作物带来高温“烤”验。为确保市场的蔬菜正常供应,我市各区蔬菜种植户积极做好防暑降温措施,更新各类遮阳设备、完善智慧灌溉系统给蔬菜“解渴”,更有专业技术人员下田“问诊”指导,菜农们起早贪黑抢收抢种,以万全“凉”策应对这场“蔬菜保卫战”。

“神奇药水”,给温室大棚遮阳降温

8月14日一早,在位于栖霞区八卦洲街道外沙村的沐歌田园家庭农场,菜农们正在采摘新鲜的蔬菜。遮阳网覆盖下的温室大棚里,丝瓜、冬瓜、苦瓜、西红柿等蔬菜长势良好。大棚外,农场的主人陈钢正提着个桶,一手扶着桶边,另一只手握着塑料水瓢,一瓢一瓢地将自来水往桶里舀。

“天气炎热,我们多措并举给温室大棚遮阳降温,保证三伏天里的蔬菜也能长得好、长得快。”陈钢解释,他放在桶里的“神奇药水”正是大棚降温剂,使用时兑水喷洒在大棚外的塑料薄膜上,从而起到调整光照和降低大棚内温度的作用,不仅效果突出,持续时间还长,还具有使用方便、耐雨水冲刷等优点。“它能普遍降个3℃—5℃,与遮阳网相比,降温剂还可以更精准地根据所种蔬菜的需光特点,来决定遮光程度,从而创造有利于蔬菜生长的光照环境。”

进入三伏天后,蔬菜供应会进入“伏缺期”,产量和供应量都会相应减少,因此该阶段蔬菜管理难度很大,加之病虫害较多,需要倾注大量心血。“除了遮阳网、大棚降温剂外,棚内还安装了喷淋设施,大大提高了降温效果。”陈钢介绍,目前,其150亩的家庭农场每日蔬菜供应量为5000斤—10000斤,主要发往南京众彩批发市场。“天气好的话,蔬菜就长得很快,像昨天时而晴阳、时而阴云的情况下,我们一天也采摘了将近7000斤蔬菜,主要为瓜类,不含叶类菜。”陈钢说。

智慧“解渴”,喷淋灌溉为蔬菜送凉

给蔬菜防暑降温,喷淋灌溉是个好方法。13日晚7点左右,当劳作一天的人们开始陆续回家享受西瓜、空调等夏日清凉时,江宁区谷里街道蔬菜种植大户李永亮的工作才刚刚开始。尽管太阳已经下山,但此时谷里现代农业示范区蔬菜大棚内的温度仍高达37℃,李永亮擦了擦额间的汗告诉记者,在这个季节,大棚对蔬菜来说能防晒、防虫,但对种植户来说是个蒸笼,棚内温度往往要高出棚外5℃左右。

“高温天期间,我们要花更多的时间和精力在浇水上,时间控制在上午10点前或下午4点后进行。”说话间,李永亮打开了手机上的“一体化智能泵站”系统,点击“工程运行”,系统显示“正在与现场设备连接”,5秒钟后,地上的喷头喷出水来,在空气中分散成细小的水滴。“以前浇水靠人力,现在只需要点点手机,10分钟就能完成40亩大棚的浇灌工作。”李永亮笑着说,这样不仅能为蔬菜夏季生长及时提供所需水分,还能有效降低棚内温度,一举多得还省心省力。

作为我市最大的蔬菜生产基地之一,谷里现代农业示范区拥有上万个塑料大棚,蔬菜年种植面积近6万亩,总产量超10万吨,由于大部分都是大棚种植,高温天也在继续生产。“面对高温天气,我们采取及时通风,利用遮阳网、风扇、水帘、喷灌和滴灌等设备进行空气降温,确保蔬菜生长。”园区管理人员徐华晨介绍,入伏前,街道已经引导农户将播种品种调整为苋菜、空心菜、小青菜、菊花叶等耐高温、生长周期短的叶菜,当前园区也在加强蔬菜供需形势研判,积极引导农户种植不同种类、不同生育期的蔬菜品种,坚持分期播种、分批上市,避免集中上市,保障蔬菜产能。

专家指导,“把脉开方”保产增收

14日上午7点,在南京野山绿农产品有限公司六合冶山种植基地连栋大棚里,公司生产负责人焦长萍带着10多名工人,挥舞锄头,手不停歇。只见锄头下地,泥土翻飞。平地、起垄……一个个菜畦逐渐成形。

作为全市最大的“菜篮子”,六合区目前在田蔬菜仅剩丝瓜、黄瓜、空心菜、冬瓜以及南瓜等,品种不多且在田面积也有限。针对这一问题,连日来,六合农业农村部门成立了农业生产工作服务指导组,分组分片包干深入一线,积极动员种植大户种植菜秧、快菜、生菜等速生叶菜,丰富市场供给。

在该区农业农村局农药管理科科长胡娟的指导下,野山绿公司及时把空置的大棚利用起来,每天清晨5点就组织工人钻进大棚,整地、撒菜籽,确保早种早收。“菜籽一起下地,菜秧最快半个月就能上市销售,快菜、生菜也能顺利接上茬。”焦长萍一边忙活,一边向记者说。

同一时间,栖霞区农业农村局高级农艺师高德春正在八卦洲红杜鹃生态农业园“看望”田间地头的新鲜蔬菜。连日来,为应对持续高温天气,栖霞开设“田间课堂”,调派农艺师、高校相关专家、农业技术人员等组成小分队,下田“把脉开方”,为合作社、家庭农场等种植大户现场“上课”,答疑解惑,保供市民“菜篮子”。

据悉,栖霞区蔬菜在田面积约2万亩,日供蔬菜约200吨。今夏入伏以来,该区积极保障本地蔬菜供应,有针对性地指导农户科学种植,推动田间管理关键技术落地见效,指导农户扩大叶菜类及早熟类、耐热蔬菜品种的种植面积,推广遮阳网、防虫网等防高温覆盖栽培技术,确保蔬菜作物保产增收。

记者朱旖旎孙敬清杜莹肖凡 通讯员孙蓉李道艳管昕李文斌华健

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