加入收藏

家常月饼怎么做简单又好吃?

2023-07-07 15:01:34 来源:南方养生网

用料:

月饼皮:普通面粉 540克 豆油 100克 玉米油 100克 白糖 200克 水 60-70克

鸡蛋 1只 小苏打 2克 泡打粉 2克 月饼馅:苏子 400克 椒盐 10克


(相关资料图)

熟糯米粉 90克 白糖 80~90克 玉米油 60克 熟芝麻 适量 水 适量

蛋液:鸡蛋 1只 水 适量

做法:

1、苏子洗净,晾干,炒熟,将苏子用料理机打成粉状,糯米粉炒熟,发黄即可。

将熟糯米粉、苏子、椒盐、糖、水拌匀,能握成团即可。

2、月饼皮:将油、水混合均匀,加入糖、鸡蛋、泡打粉、小苏打。将面粉加入上一步的液体里。拌匀,最好是不要太干。

3、皮60克、苏子馅40克,压模。如果皮65克,面团能做32个。

4、烤箱180度预热,180度烤40分钟。15分的时候,拿出来刷蛋液。

关键词:

相关新闻

资讯

中国好的保险种类盘点,从医疗险/重疾险/综合意外险看
中国好的保险种类盘点,从医疗险/重疾险/综合意外险看

从综合意外险的平衡角度看中国最好的保险种类有:人保......更多>

RSA 算法发明人诞生 | 历史上的今天
RSA 算法发明人诞生 | 历史上的今天

整理|王启隆透过「历史上的今天」,从过去看未来,从......更多>

女单四强已出其二!世锦赛何冰娇2-0淘汰队友晋级,再战世界第一
女单四强已出其二!世锦赛何冰娇2-0淘汰队友晋级,再战世界第一

2021年12月17日,羽毛球世锦赛继续在西班牙进行,女单......更多>

好瓷砖·奥派造 | 冠军代言人加持,助力奥派陶瓷品牌向上发展!
好瓷砖·奥派造 | 冠军代言人加持,助力奥派陶瓷品牌向上发展!

每一位冠军的诞生,都离不开领奖台下,日复一日的训练......更多>

加快建设现代化产业体系为什么重要?该如何发力?
加快建设现代化产业体系为什么重要?该如何发力?

今年以来,加快建设现代化产业体系,摆在了越来越重要......更多>

x86、ARM垄断CPU 倪光南院士:中国超大规模优势可支撑RSIC-V生态
x86、ARM垄断CPU 倪光南院士:中国超大规模优势可支撑RSIC-V生态

x86、ARM垄断CPU倪光南院士:中国超大规模优势可支撑R......更多>

基层|闵行检察联合区交通委发布物流企业安全生产合规指引
基层|闵行检察联合区交通委发布物流企业安全生产合规指引

来源|闵行检察为推动物流企业全面加强管理,提升企业......更多>

贵州习酒半年销售达116亿元,展现强劲市场竞争力
贵州习酒半年销售达116亿元,展现强劲市场竞争力

贵州习酒半年营销会上公布的销售数据显示,上半......更多>

国家防总工作组在渝指导防汛救灾 确保受灾群众得到妥善安置
国家防总工作组在渝指导防汛救灾 确保受灾群众得到妥善安置

央视网消息(新闻联播):国家防总工作组继续在重庆万......更多>

西安无房家庭能买几套经适房?
西安无房家庭能买几套经适房?

一套,且退出经适房后不能再次购买经适房。西安经适房......更多>

关注

杭州男子卖掉3套房换别墅,刚到手就后悔!热搜第一,网友吵翻
杭州男子卖掉3套房换别墅,刚到手就后悔!热搜第一,网友吵翻
“杭州男子卖掉三套房换别墅刚到手就后悔”冲上热搜第... 更多>
杭州男子卖掉3套房换别墅,刚到手就后悔!热搜第一,网友吵翻
“杭州男子卖掉三套房换别墅刚到手就后悔”冲上热搜第... 更多>
郑州花34亿给22公里河道贴瓷砖,1米造价14.8万元?系误传
为了营造网易新闻良好的内容生态环境,提升用户体验,... 更多>
亚太主要股市全线下跌
金融界7月7日消息今日早盘,截至11:30,亚太主要股市... 更多>
伟星股份(002003.SZ):国内品牌客户的份额占比相对会高一些
格隆汇7月7日丨有投资者向伟星股份(002003 SZ)提问:... 更多>
「异动股」电力行业板块拉升,晋控电力(000767.CN)涨10.09%
【财华社讯】今日早盘,截至10:00,电力行业板块拉升... 更多>
桃李月饼和稻香村哪个好吃?
稻香村月饼好吃。这种月饼皮儿酥酥软软的,里边的馅儿... 更多>
利率持续走低仍“一单难求”大额存单为何“手慢无”?
记者王珂6月初,多家银行下调存款利率,大额存单利率... 更多>
泰州启动防汛III级应急响应!
刚刚泰州市防汛抗旱指挥部发布紧急通知市防汛抗旱指挥... 更多>
宋欣伟_关于宋欣伟介绍
宋欣伟,关于宋欣伟介绍这个很多人还不知道,现在让我... 更多>
江西鹰潭公积金政策调整 取消按月抵冲和按年提取还贷二选一政策
观点网讯:7月5日,从鹰潭市住房公积金管理中心获悉,... 更多>
中山20名市民获得福彩销售站点经营资格
信息时报讯(记者陈学钢通讯员黄英杰)6月29日上午,... 更多>
“爱心超市”助力儿童成长,东漖街开展暖童心公益活动
近日,由广州市接收社会捐赠工作站与东漖街道办事处联... 更多>