焦点热议:“清明经济”折射消费活力强复苏

2023-04-05 18:31:48 来源：南报网小 中

4月5日，清明节来临，尽管今年清明节假期与往年有所不同，不与周末调休拼假，而是在清明节当日放假一天，但记者走访发现，今年清明节市民的消费力依旧在线，祭祀鲜花迎来销售旺季，一日游成为市民出行的热门选择，以青团、螺蛳为代表的清明时令食品也广受欢迎，并增添了许多新花样。

祭祀鲜花迎来销售旺季

细雨霏霏，哀思绵绵。4月5日，又是一年清明时，在侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆前，往来参观的市民络绎不绝，其中不少人手持黄白菊花，在这特殊的日子里缅怀遇难同胞。随着人们文明祭祀意识逐渐提高，以鲜花代替烧纸成为更多市民的首选。

(资料图片)

记者在南京城区走访时看到，不少花店将黄色、白色的菊花摆放在店门口，十分醒目。据悉，单枝菊花售价多在6-10元左右，除了散卖，还有各种以菊花为主角的花束，商家一般会搭配白百合、洋桔梗、马蹄莲等素色鲜切花混搭售卖，价格在几十到百元不等。

南京市建邺区莲池路上的一家花店内，店主李女士正忙着挑选鲜花、修剪枝叶、搭配包装。“清明前后，预定祭祀类鲜花的客户比较多，我们提前半个月就开始备货了，平均每天能接到30多个订单。”关于菊花价格，李女士表示，尽管需求增大，但价格总体较为平稳，仅小幅上涨。

“我母亲生前就爱花养花，带束花看她也是表达我的思念。”前往普觉寺墓园扫墓的王女士选购了一束118元的花束，花束内有2枝百合，11朵黄白菊花，“这几年倡导文明祭扫，用鲜花代替烧纸，我觉得也挺好，形式不重要，重要的是心意。”

当记者来到雨花功德园，入口处设置的“鲜花换纸钱”服务点格外醒目。在墓园内，很多市民都手捧鲜花，前来祭奠故人，工作人员和志愿者引导祭扫人流，有序文明祭扫。据悉，雨花功德园是南京首个无烟陵园，该园还在全国率先开展“云祭扫”，市民可随时上网调阅“云”系统里储存的视频资料，也可免费建立网络纪念馆。

自驾一日游成为出行首选

4月5日当天，南京市夫子庙景区人山人海，周边的道路导航显示“堵到发紫”，据景区的工作人员介绍，最近一段时间南京的人流量出现陡增，“前几年清明假期人特别少，今年明显和往年不一样了，有些时候我们还得限行管控。”

携程数据显示，今年清明节假期一日游产品的热度暴涨，产品预订量较去年同期增长超过5倍，短途出行火热，在一日假期里自驾出游也是许多用户的选择，清明假期当日租车的订单量同比增长超过10倍，环比上周同期的增幅也超过150%，亲子用户预订的主题乐园门票订单同比去年增长135%。

郑先生一家今年从徐州自驾来南京旅游，“今年清明假期没下雨，还挺幸运的，假期也不收高速费，很实惠，放一天假，我们约了几个同事，几家人就想着来周边逛逛。”据了解，根据《重大节假日免收小型客车通行费实施方案》，今年的清明假期当天，7座以下（含7座）小型客车免收通行费。

假期同时带动了春日踏青游热度，赏花、露营、采茶等活动订单同比均呈倍数增长。南京鸡鸣寺、玄武湖等地均游客盈门，樱花树下游人如织。清明将至，多地迎来春茶采摘高峰，今年，还有不少的消费者另辟蹊径，漫步春野，到青山绿水间踏青采茶，数据显示，近一个月，茶旅特色度假产品订单同比涨幅达到490%。

尽管今年清明只有1天假期，但也有部分以80、90后为主力军的“拼假族”们依然选择利用年假在清明假期前后来一次长途旅行，同程旅行平台度假线路搜索及咨询预订数据显示，清明假期前后国内长线游与出境游需求旺盛，表现出良好的复苏势头。

业内人士表示，今年清明假期的出游升温也意味着今年旅游市场得到了明显的复苏。飞猪数据显示，2023年第一季度，平台国内酒店和门票预订量均已远超2019年同期；国际酒店预订量、签证办理量同比去年净增超5倍。

清明时令食品增添新花样

青团原本是江南清明时节的祭祀美食，而近些年，随着青团厂家不断创新口味，这一时令团子也以破圈姿态横扫全国市场，成为各大门店的引流利器。

位于茶南的许阿姨糕团店，早在一个月前门口就排起了长龙，销售员正手脚麻利地包装、收银。“他家青团主打豆沙、黑芝麻、蛋黄肉松三种口味，用料简单朴实，但软糯清香，和超市卖的那种齁甜的完全不一样。”市民陈言说，许阿姨家平日里就人满为患，他个人喜欢这种传统口味，更有小时候的味道。

老字号推出的青团产品同样深受欢迎。在太平南路的绿柳居一楼外卖区，绿色的青团占据半壁江山，相较于豆沙、芝麻内馅的常规款，7元的马兰头香干青团、3.5元的荠菜笋丁青团是当地人的心头好。据门店经理介绍，他们坚持使用艾草汁着色，带着淡淡清香，相较于麦青汁青团颜色会更暗一些。

对于商家而言，酸甜咸鲜辣，万物皆可团。盒马今年的青团季比往年提早两月，除了笋干菜、咸蛋黄流心爆珠等6种经典口味和肥汁米线创新口味，今年还上线不少限定联名款。盒马数据显示，青团今年自上市以来销量是去年同期的7倍之多，北方用户对于新口味的接受度，甚至高于青团的发源地江浙沪。

俗话说：“明前螺蛳赛肥鹅”。螺蛳对于江南水乡的人而言是最熟悉不过的水产，酱爆、清炖、韭炒……味鲜至极。记者在刘姐菜篮子（江宁店）菜市场看到，水产摊位上已有螺蛳售卖且很受欢迎。据摊主介绍，眼下市场上的螺蛳按照个头大小不同大多在每斤13-15元，去壳的螺肉则要卖到每斤24元，摊主介绍，周六周日每天进货100斤左右，平常进货70斤左右，每天都能卖光。

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