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高淳漆桥头茬羊肚菌迎“春收” 小小羊肚菌 致富“好钱景”

2023-03-06 11:30:04 来源:南报网


(资料图)

经过5个多月精心管理,高淳区漆桥街道和平村羊肚菌种植基地近日迎来首个“丰收季”,村民们忙着采摘、包装、运输羊肚菌,确保头茬羊肚菌抢“鲜”上市。

3月3日上午,记者走进和平村羊肚菌种植基地的连栋大棚,放眼望去,一朵朵羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地“站”在菌垄里,白色的菌柄顶着灰褐色的菌盖,鲜嫩而肥厚,村民们开心地穿梭在菌垄间采摘新鲜的羊肚菌。

基地运营方——南京市康淳农业科技有限公司技术总监陈建清介绍,公司去年与和平村达成协议,开始在此种植羊肚菌,今年是第一次收获,从目前来看,基地羊肚菌长势喜人,预计亩产1200斤到1500斤。

羊肚菌是一种药食两用菌,味道鲜美,营养丰富,深受广大消费者的喜爱,市场前景广阔。“目前采摘的是头茬菇,市场价平均能达到每斤160元左右。”陈建清说,二三茬菇预计下个月开始采摘,平均每斤价格也可达到60元至100元。

小小羊肚菌,撑起乡村振兴“好钱景”。和平村党总支书记诸毛毛介绍,2020年,该村从30多户村民手里流转了近60亩地,建设了89个大棚,目前全部租给康淳农业科技有限公司种植羊肚菌。通过引进企业发展羊肚菌种植产业,村集体得到一份持续的租金收入,而村民们不但能够拿到土地流转租金,还能在基地务工,又得到一份打工收入,目前村集体和村民收入实现双提升,部分村民人均每年可增加收入2万余元。下一步,村里将不断扩大羊肚菌种植规模,摸索深加工模式,提高产品附加值,并积极引导周边更多农户发展羊肚菌种植产业,从而带动更多村民走向致富路。

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