环球信息:“机器换人”，为南京蔬菜产业现代化破局

2022-12-12 07:37:07 来源：南报网小 中

无人机、自动移栽机、水肥一体化，蔬菜基地用上新装备

“机器换人”，为南京蔬菜产业现代化破局

(资料图)

蔬菜产业是南京都市农业主导产业之一。2021年南京蔬菜播种面积121万亩，产量278万吨，丰富了市民的菜篮子。作为劳动密集型产业，蔬菜产业长期以来面临用工难、用工贵、雇工老龄化的问题。当前，60岁以上的女同志成为了蔬菜生产的“主力军”，人力用工成本占生产总成本的比重已经超过了50%。

如何破解发展瓶颈？近年来，南京围绕乡村振兴战略实施，大力推进蔬菜机械化，自动驾驶机器人、全自动移栽机、智能植保、水肥一体化等新型农机装备如雨后春笋般涌现，为全市蔬菜生产降成本、提效益、稳规模作出了积极贡献。到2024年，全市（设施）蔬菜生产机械化水平将迈上70%的台阶。

政策“指挥棒”激活发展动力

近年来，全市深入贯彻落实《市政府关于加快推进农业机械化和农机装备产业转型升级的实施意见》（宁政发〔2019〕225号）文件精神，加快实施农机“两大行动”，并将蔬菜生产机械化列为优先发展方向。

2022年，市农业农村局印发《南京市（设施）蔬菜生产机械化发展三年（2022-2024）行动方案》，计划用三年时间，补齐蔬菜生产关键环节的机械装备短板，建设30个以上农机作业水平高、农机农艺融合强、示范推广效果好的蔬菜生产机械化示范基地和2个集短板农机装备研产推用一体化的丘陵地区蔬菜生产农机装备推广应用先导区。

打好“组合拳”夯实发展基础

实现蔬菜产业机械化，首要任务是推动作业机械化。以农业园区、龙头企业、蔬菜种植合作社等重点生产主体为抓手，以适用于玻璃温室、连栋大棚、8332钢架大棚等农业设施为导向，加大成熟度较高、通用性较好的农机装备的推广力度。目前，耕整灭茬、起垄覆膜、播种移栽、肥水管理、环境调控、收获搬运、尾菜处理等蔬菜生产机械化农机装备得到广泛应用。

有了农业设备，更要让农机进得去、用得了、出得来。传统菜地设施规模和空间相对较小、棚内农机作业不便、机耕道路不通畅等问题较为普遍，陈旧设施条件不适合现代农机装备高效率作业。为此，我市引导设施宜机化，制订相关建设工作指引，倡导新建设施大棚技术参数符合农机装备的作业要求。推动老旧落后农业设施的宜机化改造工作，不仅确保农机装备通行顺畅、进出便利，还使大棚互联互通，增加农机轴向作业长度，减少掉头次数，为发挥农机装备最佳效能提供条件。

受非标准化规模化生产因素影响，目前部分农机装备作业效率与人工生产相比优势尚未充分显现，制约蔬菜机械化推广，因此促进生产标准化、适度规模化则至关重要。南京根据不同品种蔬菜的生产技术路线，制订出相应的农机装备配置方案，以及可操作、可执行、可推广的技术规范、企业标准和操作规程，初步构建起蔬菜标准化生产体系。

我市还培育了一批开展蔬菜机械化生产的社会化服务组织，引导它们为农业园区、合作社、家庭农场等生产主体提供高效化、标准化的蔬菜机械化作业服务，有效提高了农机装备使用频次，降低了蔬菜机械化作业成本。“单项服务”“订单服务”“托管服务”等服务模式的创新，推动南京蔬菜机械生产社会化服务步入发展快车道。

跑出“加速度”增添发展活力

在江宁谷里现代农业示范区，配备蔬菜生产农机装备120余台（套），叶菜类蔬菜品种已经实现全程机械化，茄果类蔬菜品种主要环节机械化生产。这是我市建成的市级蔬菜生产农机装备示范推广基地，蔬菜耕种收综合机械化水平达到89%，达到全省领先水平，被授予“江苏省蔬菜农机农艺融合新装备新技术示范基地”。基地建立了全省首家蔬菜机械社会化服务组织——谷里蔬菜机械化生产服务队，年服务规模超过1.1万亩。谷里蔬菜机械化生产社会化服务模式成功入选2021年全国16个设施种植机械化典型案例。

蔬菜生产“机器换人”还在全市“多点开花”。我市支持六合区、栖霞区申报省级现代农机装备与技术示范推广项目，打造竹镇青萝卜全产业链机械化示范基地，以及六合东沟、栖霞八卦洲、溧水普朗克等一批极具特色的蔬菜机械化生产示范基地，重点提升六合东沟黄心芹、竹镇青萝卜、八卦洲芦蒿等特色品种蔬菜生产机械化水平。

我市还创建品牌活动，促进蔬菜农机推广。连续5年举办江苏蔬菜种业博览会蔬菜机械装备展演示分会场活动，共集中展示蔬菜产前、产中、产后10多个环节、300多种先进适用蔬菜生产机械设备，宣传推广效果全省知名。打造了南京市蔬菜生产全程机械化田间日活动品牌，田间日活动突出“良机”“良法”深度融合，成为全市主要品种蔬菜生产关键环节机械化技术，以及智能化、绿色化农机装备的推广平台。

人才是蔬菜“机器换人”的关键。每年举办内容丰富的现场观摩会、专题培训班，制作宣传视频、教学视频、专业书籍等形式多样的高质量技术培训教材，扶持建设了一批全国农村创业园区（基地）、省级高素质农民培育实训基地（田间学校），通过有计划、分层次、多渠道的技术培训，培育了一支人数“少而精”、业务“专而强”的蔬菜机械化人才队伍。

到2024年，南京将在大力发展蔬菜生产机械化的基础上，推进蔬菜生产适度规模化，全面推广成熟的机械化生产技术，扶持建立一批蔬菜生产机械化服务主体，推动主要涉农区建成省级农业生产全程全面机械化示范县，全市（设施）蔬菜生产机械化水平达70%，助力蔬菜产业高质高效发展。

关键词：蔬菜生产示范基地示范推广