御猪龙亮剑杭州冻品盛典：生态品质锚定全冷链升级新方向

2026-01-07 10:33:30 来源：今日热点网小 中

2026 年 1 月 5 日 - 6 日，2025 年冻品圈因纽特杯风云盛典暨首届 “冻品源采” 全渠道直通选品节在杭州盛大启幕。这场以 “致敬冻品三十年风云人物” 为核心的行业盛会，汇聚 120 + 地标工厂 BOSS、30 + 获奖功勋人物、30 + 特邀观礼嘉宾及 20 + 主播达人，既是冷冻食品行业三十年拓荒史的荣耀致敬，更是 “舌尖中国行” 联盟 “百企探厂万里行” 的成果落地，搭建起从源头到渠道的产业价值平台。

绿金青银（北京）生态科技有限公司创始人邹北风、总经理刘广明受邀出席，旗下 “御猪龙” 黑猪肉烤肠品牌惊艳亮相，以生态品质与全冷链布局，成为盛典中冻品升级的焦点代表。

三十年拓荒者加冕：邹北风荣膺 “经销领潮 20 人”

作为 90 年代冻品行业的拓荒者之一，邹北风深耕食品领域三十余年，从推动冷冻食品标准化到布局生态食品产业链，凭借精准的市场研判与扎实的渠道建设能力，在本次盛典中荣登 “致敬经销领潮 20 人” 榜单。这一荣誉不仅是对其个人行业贡献的肯定，更印证了绿金青银 “生态 + 品质” 路线在冻品领域的前瞻性价值。

御猪龙烤肠亮剑：全冷链战略开启冻品新局

在盛典核心板块 “冻采节” 与杭州文化展厅中，御猪龙黑猪肉烤肠以 “生态品质 + 全冷链布局” 成为全场焦点：

品质内核：

甄选养殖 300 天以上的生态黑猪后腿肉，以 2:8 黄金肥瘦配比实现 92%+ 高含肉量，坚守 “0 淀粉、0 大豆蛋白、0 人工添加剂” 的绿色标准，搭配海藻糖与低钠盐实现盐糖双减，还原黑猪肉本真风味；

冷链保障：

生产环节采用多段式控温工艺，经定型、锁汁、杀菌后 - 35℃急速锁鲜，依托全产业链冷链体系，打通电商、商超、社区团购、餐饮等多渠道链路，确保产品从源头到餐桌的品质稳定；

场景适配：

推出原味、黑胡椒等多元口味，适配家庭早餐、户外露营、餐饮配菜等场景，蛋白肠衣带来的爆汁口感，让现场采购商与嘉宾纷纷点赞 “这是冻品里的健康新标杆”。

生态赋能冻品升级：共探行业下一个黄金时代

在 “冻品行业的传承与共生” 议题交流中，邹北风代表绿金青银分享了御猪龙的发展逻辑：“冻品行业已从‘保量’转向‘提质’，御猪龙不是做短期爆品，而是以生态黑猪为根基，用全冷链保障品质，以文化赋能品牌，推动冻品向高端化、特色化升级。” 这一思路与盛典 “文化赋能 + 爆品转化” 的定位高度契合，现场已有多位渠道商与品牌达成初步合作意向。