“以诚为本，立信天下。” 人以诚立身，国以诚立心。千百年来，商鞅徙木立信的故事广为流传，“一诺千金”的佳话不绝于史，人们心向往之、行践履之。古往今来，诚信都是社会不可或缺的运行规则，是社会进步无比珍贵的精神财富。中华民族向来推崇“诚外无物”，视诚信为千金不易的可贵品质，正所谓“君子养心，莫善于诚”。于个人而言，诚信是高尚品德。对诚信的执着与坚守，已深深熔铸于中国人的精神血脉，成为中华传统美德的精神因子。

于企业而言，诚信是至关重要的无形资产。张彬清引领着古交市卡帝麦香琪企业管理有限公司恪守“诚信为立业之本，品质为企业之魂”的坚定信念，以诚信铸造金字招牌，历经风霜而常青不衰。张彬青在创业过程中，饱经挫折的洗礼，历经风雨沧桑，依然如傲梅一般屹立于悠悠岁月之中，感怀着每一刻的光辉与荣耀，彰显创业者的风采。古交市卡帝麦香琪企业管理有限公司在他的带领下，已从一家蛋糕小作坊茁壮发展成为一家集专业烘焙生产工厂、食品种类丰富、多个经营门店的食品企业，形成了供、产、销服务为一体的一站式服务体系，经销业务覆盖全市及周边地区。

创业：临危受命，  严于律己

不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香？十八载创业艰辛之路，十八载呕心沥血，十八载奋斗不止。张彬青出生于山西省忻州市五台县蒋坊乡石贝村一个普通农民家里，十六岁便跟随亲戚来到古交食品酿造厂当学徒工。天资聪颖、踏实肯干、勤奋好学的张彬青自开始就崭露头角，屡屡得到师傅的夸赞。怎知天不遂人意，2001年古交食品酿造厂因经营不善倒闭破产，张彬青和其他工人一样面临着下岗失业的局面。次年，张彬青开始创办属于自己的西饼屋之初，面对困难和挑战，张彬青深知自己身上肩负着员工交付的重任。十多年来，他每年有三百多天深入西饼屋、奔走烘焙工厂、走进西饼研究所……他研发出了各种具有独特风味的新产品，领先本地同行企业。

坚定信念，奋斗不止。创业伊始，万事开头难，一方面是对西饼屋管理经验的不足，另一方面是不看好张彬青的创业并几次三番泼凉水和嘲讽的亲戚。张彬青并没有因为亲戚的质疑和不认可而放弃，相反，他孤身奋斗，更加坚定了要把西饼屋做大做强的信念。好在苦天不负有心人，西饼屋慢慢发展为烘焙厂再到后来规模慢慢扩大的古交市卡帝麦香琪企业管理有限公司。张彬青在食品厂发展的每一个紧要关头，都以满腔的热情，先进的管理理念和干一行爱一行的敬业精神带领全体员工战胜重重困难，从零到如今拥有七家直营门店，呕心沥血打造了一个又一个受到了社会各界的一致好评的名牌产品。

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”用这样一句诗句来形容张彬青的创业之旅是最贴切不过了。创业伊始，张彬青不仅要学习面点师技能、蛋糕裱花技能等面点技术，还要学习销售、管理技能，其过程无疑是艰苦的，但他都咬着牙坚持下来了。在张彬青身上彰显着创业者身上艰苦卓绝、持之以恒、敢闯敢拼的奋斗精神！

品牌：以诚为本 ， 创新发展

公司成立以来，张彬青一直秉承“正心、正念、正行、厚德、利民、和谐”的核心理念，践行“诚实守信、质量第一”和“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根”的企业宗旨。全心全意致力于为消费者提供安全、优质、美味的食品，竭尽全力满足民众日益增长的美好饮食需求，以推动古交市食品行业的健康发展为使命，致力于打造良心食品企业，不断提升麦香琪的社会责任感。

为了给消费者吃上健康、放心的食品，从和面、切面、配料、烘焙、包装、入库、销售层层把关，环环相扣，责任到人，确保了消费者吃到安全、放心、美味的蛋糕食品。张彬青一直严把质量关，坚持不使用任何添加剂。一直以来，张彬青都坚持甄选优质原材料，主材一直使用大型粮食企业的优等高级面粉，坚决杜决不合格面粉进入加工环节，绝不以次充好、弄虚作假，同时做好各种卫生和消毒工作，严格把控食品健康安全。张彬青经常告诫员工：“我们做蛋糕食品的，做出来的蛋糕产品首先自己能放心吃。”张彬青是这么说的，也是这样去做的。为了选择优等可靠的特级食材，张彬青跑遍了全国各地的食品企业，甚至为了选材、学习先进技术，还走出国门，与国外同行业者交流学习，学习先进的蛋糕工艺，与上等原料相结合，做出真正的健康蛋糕。

张彬青始终坚守“以诚为本”的经营理念，诚心为人品，产品用心做。他曾这样说:“麦香琪的蛋糕食品销售之所以能领先市场，就是因为我们生产的是真正意义上绝不添加色素、香精、防腐剂等的健康蛋糕食品。所做的食品是自然天成的颜色，是天然健康的味道，是纯天然原味。所选用的辅料也是国际上最上等的进口原料。例如，巧克力选用比利时的嘉利宝，奶油选用新兴兰安佳淡，乳酪选用意大利马斯卡彭，榛子酱选用土耳其，杏仁碎选用美国，百利薄脆片选用法国的等等……”麦香琪选料就是这样，所有蛋糕均选用乳脂奶油，杜绝使用人造的植脂奶油。生产工艺也是采用欧洲有几百年历史的先进制作方法。同时，张彬青还严格要求产品在门店存放时间不能超过公司规定的时间，凡超过时间必须回收当饲料处理。麦香琪之所以在市场嬴得了声誉，站稳了脚跟，是因为有一个恪守职业操守、严格产品质量、坚持坦荡做人、诚实守信做事的带头人，张彬青赢得了良好的口碑，使麦香琪品牌享誉古交大地及周边地区。

诚实守信和脚踏实地的企业文化不仅推动了麦香琪品牌知名度的不断增加，也为企业吸引了一批合作伙伴。目前，麦香琪在研发新产品方面不断进行推陈出新，创新技术；在推广方面，借助微信和抖音等自媒体平台进行推广，线下七家直营门店进行品牌宣传；在市场方面凭借着诚信立业的口碑，不断提高品牌知名度。

敏锐的商业头脑和诚实守信的品格,让张彬青在创业道路上越走越宽、越走越顺,张彬青始终坚持以诚兴业、信誉至上、履约践诺，擦亮诚信名片，靠信誉打造品牌、占领市场，赢得发展优势！相信未来，麦香琪品牌的道路会越来越广阔，越来越顺畅！

未来：无私奉献， 回馈社会

深知“滴水之恩，涌泉相报”道理的张彬青，一直都觉得企业的成功离不开社会的发展以及政府的支持，张彬青一直秉承着一颗感恩之心，通过身体力行去回馈、反哺社会。张彬青每逢节日都会尽自己所能捐款捐物，并且不断支持教育事业的发展，先后帮助贫困生、困难户几十名，并号召身边的人一起做公益事业。这也足以说明，怀揣报国之心，反哺社会之商者，乃“企业大家”也。

心中有信仰，脚下有力量。企业品质是日复一日，年复一年的坚持，是持之以恒，善始善终的坚守，并不是此一时彼一时的热血行动。在古交市卡帝麦香琪企业管理有限公司的管理上，张彬青知人善任，善待员工，从不拖欠员工工资，且工资待遇高于当地同行的最高标准。张彬青对待员工，像是对待自己的亲人一般亲切淳朴，每逢年过节，公司都会给予相对应的福利津贴，有员工生病了，张彬青也会亲自探望慰问，以示关心。这样一种相亲相爱的团队氛围，让公司的发展愈来愈好。

展望未来发展路，张彬青指出，目前麦香琪只是在古交市拥有自己的直营门店，希望将来在全国各地开设自己的加盟店，使麦香琪产品让更多的人能够品尝到。不仅如此，张彬青一直不断提升个人的道德修养和素质，一方面他在生产上严格把控质量关，在经营上信守契约合同，一方面与各方合作建立了良好的诚信关系，在合作者和服务对象中以诚实、守信、坦荡、勤奋著称，在当地及外地同行业中享有高度信誉。

从初创到现在，张彬青始终保持不忘初心的做法，希望麦香琪的产品可以保有来自手工的原滋原味，未来能够让更多的人品尝到这份来自古交市的美味。张彬青有情怀，有匠心，不浮躁，在烘焙这个市场上默默耕耘、奉献，用自己的实际行动去实践曾在心中许下的誓言！

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