小鸡故事韩国炸鸡制作主料:鸡腿10只,油炸粉200g,蒜泥1大勺,洋葱泥2大勺,辣椒粉1勺,盐0.5勺,胡椒粉0.5勺,牛奶300ml,清水120ml。1、将鸡腿放进大碗中。2、将鸡腿用清水洗净并沥干水分。3、在碗中加入300ml的牛奶,浸泡30分钟。4、30分钟后,将浸泡鸡腿的牛奶倒去。5、取一只小碗,加入蒜泥1大勺,洋葱泥2大勺,辣椒粉1勺,盐0.5勺,胡椒粉0.5勺,搅拌均匀成腌料。6、将腌料倒进装有已经浸过牛奶的鸡腿碗中。7、戴一次性手套,将鸡腿和腌料均匀搅拌,使得鸡腿上均有沾有腌料,腌制1个小时。8、取一只中型碗,倒入100g油炸粉。

9、再取一只中型碗,倒入100g油炸粉,120ml清水,搅拌均匀至无颗粒状的稀糊10、在小奶锅中倒入半锅的食用油。11、待油温达7成,筷子上的面糊放入油锅中,会不断涌出小油泡即表示油温可以了。12、将腌好的鸡腿,先放入稀糊中滚一圈,是鸡腿各个方位都裹上面糊。

13、将裹有面糊的鸡腿,放入装有干油炸粉的碗中再滚一圈,使鸡腿表面均匀沾有干油炸粉。14、将鸡腿放入油锅中炸,炸的过程中,在鸡腿肉厚的地方,用食用剪刀剪1-2个口子,这样可以使鸡腿炸透,炸熟。15、待鸡腿炸至金黄酥脆,捞出沥干油份即可装盘,鸡腿表面撒少许葱白做装饰。

小鸡故事韩国炸鸡投资优势

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4、有独立的临街铺位或商场内的商铺。

5、愿意从事服务行业的经营管理,愿意将小鸡故事韩国炸鸡作为一项事业投资并用心经营。

6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉,具有投身该行业的自信(拥有该行业经验者尤佳)。

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免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。